本周（2025年3月17日—2025年3月21日）无国家政策性粮食投放。本周湖北地储交易成交各类粮油16828吨。其中销售：2023年菜籽油2039吨，全部成交，均价8940元/吨；2024年小麦2250吨，成交率39.13%，均价2602元/吨；2023年早籼稻1940吨，全部成交，均价2734元/吨；2022年中晚籼稻4313吨，成交率64.18%，成交均价2406元/吨；2023年中晚籼稻4132吨，成交率38.51%，成交均价2594元/吨；2024年籼米105吨，成交率60%，均价3602元/吨；2025年籼米10吨，全部成交，均价3702元/吨；采购2025年菜籽油2039吨，全部成交，均价9100元/吨。小麦市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，精粉2800元/吨，面条粉2740元/吨，麸皮1680元/吨，均与上周持平。玉米价格也与上周基本持平。据了解，目前湖北省除中储粮还有少量陈麦挂拍销售外，地方储备小麦已大部分完成轮出销售，但周边河南等地仍有大量陈麦挂拍轮出，面粉厂基本上不愁粮源，加之湖北新麦上市时间最早，每年5月中旬左右新麦就会上市，正好接续面粉厂陈麦库存。目前2025年新麦长势良好，如后期天气不出意外的话，应该也是一个丰收年，产量和开秤价格应该与去年相差不大。因此面粉厂普遍不愿赌后市，大部分都是以销定采，大量建库意愿不强。 稻谷市场：今日全省谷子股票餐饮茶叶领域立刻始终保增涨衡。京山米厂出米率67%身边丰两优谷子毛粮使用公司价1.33-1.34元/斤，油糠、稻壳等副品牌售价也与上星期增涨。今日三（5月19日），发达国家趋势改变委等职能部门发布了了2025年谷子低点使用公司售价通知函：“2025年发达国家立刻在谷子主出产地操作低点使用公司价最新政策。综合管理选择粮食仓储产出投入、股票餐饮茶叶领域意愿量、中国内地外股票餐饮茶叶领域售价和产业链趋势等基本要素分析，经国务院办公厅获得许可，2025年产出的早籼稻（三等，相同）、中晚籼稻和粳稻低点使用公司价分开 为每50斤128元、129元和133元。”但其中早籼稻连续不断6年上浮，较2018年增涨0.03元/斤，中晚籼稻和粳稻售价始终要保持未变。受此报道引响，许多前端日期待价而沽的经记人纷纷的意思抛售存粮，股票餐饮茶叶领域上量增高，米厂平均使用公司量较上星期翻没事番。但受意愿减低、美国进口稻花香有机大米售价急跌等基本要素分析引响，生产设备稻花香有机大米股票餐饮茶叶领域确实乏力，米厂手工加工仍以保股票餐饮茶叶领域作为主料。